如果说缅因州和acadia国家公园都不太被国人所熟知,那么鼎鼎大名的波士顿,是我们游玩的第一个大城市。作为美东必到之地加马萨诸塞州首府,这里有大城市都有的繁华的商业街,熙熙攘攘的人群,高昂的物价,也有意料之外的古老和慢节奏,还有用脚就能丈量的距离。新英格兰地区在夏天的天气不错,相对凉爽,长时间在室外也不会满头大汗。室内的空调依然很猛,所以建议随身带长袖开衫,免得逛街的时候冻到感冒。
到的当天,在波士顿的中学同学来接我们,去吃韩餐解放我们被龙虾蹂躏的胃,晚饭后开车在查尔斯河边兜风,边聊边介绍街景,什么小意大利区、核心商圈、中国城,还热情地问想不想吃羊肉串。也是听他们说起我们正好赶上波士顿一年一度的免税日,所以计划变更,有两天一直在逛街,Prudential和Newburry street还有些折扣店,收获颇丰。后来的几天也有碰面,一同逛街,一起吃饭,品尝地道的美式和意式食物。
全美到处可见的pretzels,口感略硬,面团组织粗糙,洒上粗盐颗粒,很饱肚子但不好吃。期待许久的cheese cake,体积是国内蛋糕房的4倍,价格12还是14美元。选的莓果夹层,期待能中和芝士的甜腻,但重乳酪吧,真的只能吃几口。
酒店的意餐。艾美剑桥酒店。我一直对高档酒店的餐饮颇为认同,水准总不会差。点了牛排和意式干酪饺。牛排蘸着打发的淡奶油,配上烤土豆和蘑菇,别有风味。干酪饺则是个悲剧,我突然懂了为啥意面披萨在国内如此常见,同为意大利菜精粹的饺子遍寻不到。饺子馅全是奶酪,还是口感偏粉末状的一种,表面撒上马苏里拉,应该还用奶油煮过,吃了第一口便觉得难以下咽,勉强吃掉三个,今生再不想碰这玩意。
正宗的美式BBQ,餐厅叫east coast grill,强烈推荐。前菜的拼盘烤肉是烧烤酱的味道,玉米极好吃,老公尝试的hell bone才3美元,点单时waiter反复确认说真的很辣很辣,你要试吗。sauce我觉得像野山椒,好像出自墨西哥,很辣很有劲。
主菜我点的姜蒜炒面配以菠菜薄荷芝麻,里面有大块的煎烤过的扇贝大虾,做法偏亚洲系又有细微差别,咸中微甜很好吃。老公尝试的雪蟹腿除了大只大份没多出彩,再次夸下美帝的玉米,说是转基因不健康,但绝对美味。
到了波士顿才意识到,吃饭贵,加小费每餐都在人均50美元,后来一天只吃一餐正餐,其他都在M和街边面包店解决。美国的三明治不是我们理解的白吐司夹鸡蛋火腿,其实还是汉堡包,只不过hamburger特指牛肉馅饼,其他肉类都叫sandwich。美帝的M里面没有鸡翅、派、冰淇淋,就是三明治+饮料,饮料给杯子自选。早餐竟然很不错,10种口味尝过六七种,喜欢夹培根的一款,鱼堡和国内味道一样,没有板烧。至于曾听说的美国M比国内难吃很多,有腥味,我没感觉到,单从汉堡来说,比国内好吃,就是小食种类太少。最后9月份到纽约,M有推出鸡翅,比麦辣鸡翅难吃多了。
波士顿的酒店也贵,2天Westin Boston Waterfront,200美元/天,2天Le Meridien Cambridge,250美元/天。前者的地理位置略偏,往某一侧走据说是黑人区,治安不咋地,有钱的话还是订Prudential旁的Westin,价格再贵几十美元。后者环境好,紧邻MIT,就是离自行车停靠点略远,要走大概1公里。
非常推荐自行车,中心城区不大,路宽敞,空气又好。hubway三天的卡可以直接在机器上买,半小时以内还到任一停靠点不计费,超过时间收的也不多。我从城市靠海的一角骑车到市中心的boston common,只要十多分钟。于是不经意间,用双脚和自行车车轮踏过了大半个城市。
波士顿最有名的还属“自由之路”,从波士顿公园到查尔斯顿的邦克山纪念碑,沿途16个景点,是美国历史故事的再现。我们最惊叹的是哈佛自然历史博物馆,特别是其中的玻璃花展览,让周先生叹为观止。下篇再更。
没人气啊,给你留个言